Ich habe während der 6 Jahren in Spanien sehr viele verschiedene Paellas ausprobiert und mein Entschluss steht fest: die beste Paella ist die von meiner Schwiegermutter Das beste an ihrer Paella ist die Brühe, in der Reis rumschwimmt und natürlich die vielen Meeresfrüchte. Hier kommt das vor langen Zeit versprochene Rezept. Man braucht: 0,5 kg

Manchmal habe ich so richtig Lust auf ein saftiges gegrilltes Stück Fleisch. Geht es Euch auch so? Was gibt es besseres als eine Rinder-Bullette, die frisch vom Grill kommt und leicht rosa ist? Das Brötchen frisch aus dem Ofen, Tomaten, 1-2 Blatt Salat, eine würzige Soße, eine dicke Scheibe Käse, ein paar Jalapeños, karamellisierte Zwiebeln,

Geschenke... Die gehören in unserer Kultur zum guten Ton dazu. Ich bin ständig auf der Suche nach interessanten Geschenkideen für meine Familie, Freunde oder Geschäftspartner. Ich habe das Gefühl, dass es jedes Jahr schwerer wird, gute und passende Geschenke zu finden. Es liegt vermutlich daran, dass jeder von uns mit der Zeit sehr viel Zeug

Manchmal habe ich so richtig Lust auf ein saftiges gegrilltes Stück Fleisch. Geht es Euch auch so? Was gibt es besseres als eine Rinder-Bullette, die frisch vom Grill kommt und leicht rosa ist? Das Brötchen frisch aus dem Ofen, Tomaten, 1-2 Blatt Salat, eine würzige Soße, eine dicke Scheibe Käse, ein paar Jalapeños, karamellisierte Zwiebeln,

Seit 4 Jahren lebe ich in Barcelona und seit 4 Jahren pflege ich eine Liste mit Restaurants, Bars und Cafés in Barcelona, die ich unbedingt mal besuchen sollte. Ich lese in Tripadvisor, verschiedenen Foren und Facebook Gruppen über das gute Essen in Barcelona, followe jedem der lokalen Food Experten auf Instagram, damit ich alles über

Immer mehr wird nach Restaurants gesucht, die statt Fleisch und Fisch vegane und vegetarische Alternativen anbieten. In den letzten Jahren wurden viele vegane und vegetarische Restaurants in Barcelona eröffnet, die sehr interessante, schmackhafte und manchmal sogar verrückte Gerichte anbieten. In diesem Blogartikel habe ich eine Aufstellung solcher Restaurants und Bars gemacht. In dieser Aufstellung gibt

Ich liebe Meeresfrüchte und Fisch. Ich könnte sie jeden Tag essen! Hier in Barcelona, am Mittelmeer gibt es ein riesiges Angebot an Fisch und Meeresfrüchten sowohl in Supermärkten, Restaurants als auch auf den Märkten. Wo kann man also in Barcelona Fisch und gute Meeresfrüchte essen ohne dass man dabei arm wird oder eine Lebensmittelvergiftung bekommt?