Calçots – gegrillte Zwiebeln mit einer Sauce Romesco (Rezept)
Calçotada gehört im Winter (zwischen Januar und März) zur kulinarischen Tradition in Katalonien. Auf alten Rebstöcken werden Unmengen an jungen Zwiebeln so lange gegrillt, bis sie außen komplett schwarz sind und dann mit einer leckeren Romesco-Soße aus Mandeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Olivenöl gegessen. Calçotada ist ein Volksfest, das Menschen in ganz Katalonien zusammenbringt. Menschen
Fuerteventura Urlaub mit Kindern (Morro Jable)
Fuerteventura ist eine kleine schöne Insel, die sich im Atlantischen Ozean befindet und zur Gruppe der Kanarischen Inseln gehört. Die Insel an sich ist nicht die schönste der Welt, hat aber viele traumhafte Strände, gutes sonniges Wetter das ganze Jahr über und ausgezeichnete Familienhotels. Somit alle Voraussetzungen für einen erholsamen Familienurlaub mit Kindern. Winter 2020/21:
Urlaub mit Kindern auf den Kanarischen Inseln über Weihnachten 2020 im Hotel Iberostar Playa Gaviotas (Erfahrungsbericht)
Normalerweise feiern wir Weihnachten und Silvestern in Deutschland mit der Familie, aber was ist denn schon normal in diesem bescheuerten Corona-Jahr? Nachdem wir das ganze Jahr über nur gearbeitet haben und keinen vernünftigen Urlaub machen konnten, entschieden wir uns 12 Tage Urlaub auf den Kanarischen Inseln zu verbringen, genauer gesagt, auf der Insel Fuerteventura. Es
Paella – das Geheimrezept meiner spanischen Schwiegermutter
Ich habe während der 6 Jahren in Spanien sehr viele verschiedene Paellas ausprobiert und mein Entschluss steht fest: die beste Paella ist die von meiner Schwiegermutter Das beste an ihrer Paella ist die Brühe, in der Reis rumschwimmt und natürlich die vielen Meeresfrüchte. Hier kommt das vor langen Zeit versprochene Rezept. Man braucht: 0,5 kg
Beste Restaurants in Castelldefels und Gava Mar
Seit genau 2 Jahren lebe ich in Gava Mar und habe in dieser Zeit viele Restaurants, Bars und Chiringuitos (kleine Bars am Strand, die von Mai bis Oktober geöffnet sind) in Castelldefels und Gava ausprobiert. Gava Mar ist ein kleiner Ort, nur 20 km von Barcelona entfernt, der nächste Ort ist Castelldefels. Wenn Du in
10 Gründe für einen Urlaub in Galicien (Nord-Westen Spaniens)
Seit einigen Jahren reise ich regelmäßig nach Galicien, Spanien. Natürlich bereise ich auch andere Destinationen, ich will ja schließlich etwas von der Welt sehen, aber in Galicien tanke ich Kraft, erhole mich von dem touristischen Barcelona und genieße einfach das (Dorf-) Leben. Ich habe eine Liste der Gründe erstellt, warum man mindestens einmal im Leben
Interview mit Angela Herrmann: Auswandern? Seid mutig und tut es!
In unserem heutigen Interview möchte ich Euch Angela vorstellen – eine faszinierende Frau, dessen Beispiel allen Auswanderern und vor allem Frauen Mut machen soll. Angela ist keine direkte Auswanderin aus Deutschland nach Spanien. Bevor sie nach Spanien gezogen ist, hat sie bereits in verschiedenen Ländern, wie Frankreich, UK, China, Belgien und den USA gelebt und
Interview mit Manuel Rodriguez, dem CEO von B2 Performance SL
Meine Rubrik „Erfolgsgeschichten der Auswanderer in Spanien“ beginne ich mit Manuel Rodriguez, dem CEO der Online-Marketing Agentur „B2 Performance SL“ in Barcelona. Hallo Manuel, bitte stelle Dich kurz vor Ich heiße Manuel Riveiro Rodriguez. Ich bin in Deutschland in der Stadt Gütersloh geboren und aufgewachsen, meine Eltern sind aber gebürtige Spanier und kommen ursprünglich aus
Bucket-List für die Nach-Corona-Zeit
Heute ist das erste Mal in 5 Jahren, dass ich diejenigen beneide, die in Deutschland leben. Ihr dürft raus! Und obwohl sich viele über die Maskenpflicht und andere Corona-Regeln beklagen, ist es wie immer Jammern auf sehr hohem Niveau. In Spanien und speziell in der Provinz Barcelona befinden wir uns noch in der sogenannten Phase
Was macht man, wenn man in einer Online-Marketing Agentur arbeitet?
Wenn ich jemandem sage, dass ich in einer Online-Marketing Agentur arbeite, höre ich immer sehr unterschiedliche Reaktionen: „Ah, Ihr seid die Bösen, die die Suchergebnisse von Google zumüllen“ „Ihr verfolgt einen mit Werbung durch das ganze Internet?“ „Machst Du die Werbung bei Facebook? Wie kann ich mich von der Werbung abmelden?“ „Kannst Du mir schnell