Pimientos de Padron

Pimientos de Padrón: wie erkenne ich die echten?

Pimientos de Padrón  - die grünen kleinen Paprikaschoten gehören zu den populärsten Tapas in Spanien und zu beliebtesten Gerichten in den Spanischen Restaurants. Beinahe jeder, der schon mal einen Urlaub auf Mallorca und in irgendeinem Ort in Spanien verbracht hat, kennt sie vom Sehen und hat sie mindestens einmal im Leben probiert. Was aber nicht
Galicien- 5 Gründe für einen Urlaub

5 Gründe, um einen Urlaub in Galicien zu verbringen

Wie viele von Euch wissen, verbringe ich jedes Jahr 1-2 Wochen in Galicien und heute erzähle ich Euch warum. Die Natur und die Landschaften Galiciens Die Natur in Galicien erinnert mich sehr an die ukrainische – so viel Grün, viele Wälder, Seen und Flüsse, überall kleine malerischen Dörfer. Galicien ist ein Paradis für alle, die
Arbeiten in Spanien

Geld verdienen mit der eigenen Website: Monetarisierung

Monetarisierung: Bedeutung Was ist Monetarisierung? Etwas monetarisieren bedeutet etwas in Geld umwandeln. Wenn es um Monetarisierung des Blogs geht, dann heißt es, dass man mit dem Blog Geld verdient. Wenn Du den Post weiterließt, erfährst du wie Du den Traffic Deiner Website oder Deines Blogs dazu bringst, Dir Geld abzuwerfen 😊 Wie ich hier auf
Khachapuri - Kinza Barcelona

Kinza – georgisches Restaurant in Barcelona

Seit dem letzten Wochenende dürfen die Restaurants endlich bei uns in Katalonien auch abends öffnen. Juhu! Zur Feier des Tages habe ich eine Restaurantempfehlung für Euch in Barcelona: KINZA. Kinza ist ein georgisches Restaurant und hier war das ist das erste Mal, dass ich georgische Küche zum ersten Mal probiert habe. Ich bereue nur eins:
Tortilla Rezept

Tortilla – das Rezept meiner Spanischen Schwiegermutter

Eins der beliebtesten Speisen der Spanier ist Tortilla - ein Gericht aus Kartoffeln und Eiern. Außer dieser beiden Zutaten kann man da noch Zwiebeln, Speck, Artischocken, Zucchini und sonst alles, was man gerade unter der Hand hat, reintun. Heute möchte ich das Rezept meiner galicischen Schwiegermutter mit Euch teilen, weil sie die beste Tortilla macht,
calcots-gegrillte-zwiebeln-romesco-sauce-katalonien

Calçots – gegrillte Zwiebeln mit einer Sauce Romesco (Rezept)

Calçotada gehört im Winter (zwischen Januar und März) zur kulinarischen Tradition in Katalonien. Auf alten Rebstöcken werden Unmengen an jungen Zwiebeln so lange gegrillt, bis sie außen komplett schwarz sind und dann mit einer leckeren Romesco-Soße aus Mandeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Olivenöl gegessen. Calçotada ist ein Volksfest, das Menschen in ganz Katalonien zusammenbringt. Menschen
Freelancer oder Unternehmer

Vom Freelancer zum Unternehmer – sollte man es wagen?

Wenn man früher junge Leute gefragt hat, was sie später gern machen würden, hörte man oft „irgendwas mit Medien“ als Antwort. Auch bei mir war es der Fall, wenn ich ehrlich bin 😊 Heutzutage möchten junge Leute Freelancer, Digitaler Nomad, Unternehmer oder am besten Influencer werden. Kein Wunder: noch vor kurzem implizierten solche Berufe neben
Iberostar Playa Gaviotas Zimmer Suite Jaccuzzi

Urlaub mit Kindern auf den Kanarischen Inseln über Weihnachten 2020 im Hotel Iberostar Playa Gaviotas (Erfahrungsbericht)

Normalerweise feiern wir Weihnachten und Silvestern in Deutschland mit der Familie, aber was ist denn schon normal in diesem bescheuerten Corona-Jahr? Nachdem wir das ganze Jahr über nur gearbeitet haben und keinen vernünftigen Urlaub machen konnten, entschieden wir uns 12 Tage Urlaub auf den Kanarischen Inseln zu verbringen, genauer gesagt, auf der Insel Fuerteventura. Es